Crie uma mini adega em casa!

O inverno é uma época muito propícia ao consumo de vinho, não é? Se você também gosta da bebida, as mini adegas com certeza vão dar conta de armazenar algumas garrafas!

Antes de qualquer coisa, saiba que a melhor posição para armazenar as garrafas é na horizontal – dessa forma a rolha sempre terá contato com a bebida e será mais difícil o vinho oxidar.

Isso posto, que tal se inspirar nas duas formas mais comuns de armazená-los?

ADEGAS REFRIGERADAS

Os modelos refrigerados são definitivamente os mais apropriados para armazenar os vinhos por mais tempo. Mantendo a temperatura entre 14°C e 18°C a sua bebida durará por muito mais tempo.

Vale lembrar que nem todos os vinhos ficam melhor com o tempo. A maioria dos vinhos tintos duram mais tempo (até 10 anos se guardados da forma correta); já o vinho branco, não passa de 2/3 anos.

Esse tipo de adega é ideal para aqueles vinhos que não terão consumo imediato e é sempre bom escolher um modelo que acomode umas 20 garrafas.

NICHOS

Os nichos são melhores opções para aquelas pessoas que compram a garrafa e não demoram nem poucos meses para consumir. Os vinhos precisam ficar protegidos da luz, pois o contato com os raios solares pode alterar o sabor e o aroma da bebida. Por essa razão é sempre bom deixá-los em nichos dentro de armários ou na própria dispensa de casa!

Via Dani Noce